Es Jelly Melon

Es Jelly Melon

Bahan:
2 bungkus jelly hijau
150 g gula pasir
750 ml air
250 g melon hijau, potong dadu
250 g melon oranye, potong dadu
200 ml susu kental manis
200 ml sirup melon
es serut

Cara membuat Es Jelly Melon :

1. Campur jelly hijau dan gula pasir, aduk rata.
2. Tambahkan air, aduk rata.
3. Rebus di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
4. Angkat, tuang ke dalam cetakan yang telah dibasahi air, diamkan hingga mengeras.
5. Keluarkan dari cetakan, potong dadu.
6. Penyajian: Siapkan mangkuk saji. Susun potongan jelly hijau, melon oranye, melon hijau, dan es serut. Tambahkan sirup melon dan susu kental manis. Sajikan.